เปรียบเทียบฐานภาษีธุรกิจการเงิน ไทยท้าชิง ‘ศูนย์กลางการเงิน’ เอเชีย
“เนื้อสัตว์เพาะเลี้ยง” เป็นเนื้อสัตว์ที่ได้จากการเพาะเลี้ยงเซลล์เนื้อเยื่อในห้องแล็บ โดยเพาะเซลล์บนโครงเลี้ยงเซลล์ ซึ่งเนื้อที่ได้ยังคงคุณค่าทางอาหารเหมือนกับเนื้อสัตว์จริง เพื่อทดแทนเนื้อสัตว์จริง ๆ ที่มาจากการทำปศุสัตว์ ซึ่งปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำนวนมหาศาลในแต่ละปี
หลายคนไม่เห็นด้วยกับแนวทางนี้ เพราะเป็นกังวลต่อสวัสดิภาพของสัตว์เลี้ยงที่ต้องกินเนื้อสัตว์สังเคราะห์ดังกล่าว
นอกจากนี้ ระบบอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในปัจจุบันนั้นยังจำเป็นต้องอาศัยพื้นที่ในการเลี้ยงดูแหล่งทรัพยากรอาหารจำนวนมาก ขณะที่สัตว์จำพวกวัวก็มักปล่อยแก๊สมีเทนออกมาเสมอจากกระบวนการย่อยอาหาร ซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในแหล่งกำเนิดแก๊สเรือนกระจกที่ก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน
เรื่องนี้จริงจังถึงขนาดที่ประเทศนิวซีแลนด์ เตรียมเรียกเก็บค่าภาษี มลพิษจากปศุสัตว์ อาทิ การเลี้ยงแกะและการเลี้ยงวัว โดยจุดประสงค์ของเรื่องนี้ก็คือ ต้องการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกขึ้นสู่ชั้นบรรยากาศของโลกให้น้อยลง
ก้อนเนื้อจะถูกเลี้ยงด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต ท่ามกลางอุณหภูมิและระดับออกซิเจนที่เหมาะสม ทำเช่นนี้เรื่อยไปจนกระทั่งก้อนเนื้อขยายใหญ่ขึ้น
เท่าที่พวกเราค้นหาและรวบรวมเรื่องราวของเนื้อจากห้องแล็บมาเนี่ย
หน้าแรก คอมมูนิตี้ แท็ก คลับ เลือกห้อง ดูเพิ่มเติม
“เนื้อสัตว์ต้นแบบ” เนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงจากห้องแล็บ จากการวิจัยเป็นเนื้อสุกรในรูปแบบเนื้อแดงและเนื้อสามชั้น เนื่องจากเป็นที่นิยมของผู้บริโภค ส่วนในอนาคต ผศ.
นอกจากนี้ การผลิตเนื้อสัตว์จากการเพาะเนื้อเยื่อยังมีส่วนช่วยลดมลภาวะในโลกด้วย
เพียงแต่ว่า “เพิ่งจะถูกให้ความสนใจ” มากขึ้น นั่นเอง
"บาส-ปอป้อ" พ่ายคู่ญี่ปุ่น ตกรอบ แบดมินตันโอลิมปิกเกมส์
"กินเจ" ฮีโร่กู้โลก ช่วยลดก๊าซมีเทน ลดก๊าซเรือนกระจก ลดภาวะโลกร้อนได้
หลาย ๆ สิ่งบนโลกก็เปลี่ยนแปลงและสูญหายไปหลายอย่าง